みかスー日々雑談

ぷるるんっ!しずくちゃんと温州みかん、お酒のミニチュアボトルをこよなく愛するオタおっさんの日記

 
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2007年09月20日
ニコニコ動画の料理物

退院しヒマなので『ニコニコ動画』の料理物を見ていたら
子供の頃から色々とお菓子などを作っていた事を思い出しました
まあ色々作ったと云っても、ほとんどが『ハウス食品』や
『日清製粉』などのホームメイド製品を使った物ですが・・・

一番最初に作ったのはハウスの“プリンミックス”だったと思います
どうも子供の頃から天邪鬼な性格だったようで
普通に作らず、緑茶で粉を溶き“お茶プリン”を作ってました
しかし今、思うと抹茶もあったのに、なんで緑茶を使ったのやら?
ちなみに味ですがプリン自体は非常に美味しかったものの
カラメルソースとは全く合わなかったと記憶しています

まあ他にはシャーベットや“フルーチェ”を作ったりしてましたが
小学校高学年の頃からはチーズケーキ(多分、日清製粉の物)や
アイスクリームの天ぷら、クッキー、食パン、クロワッサンなど、
オーブンや電子レンジを使い始め、アイスクリームメーカーも購入
一番、ノッていた時期はホームメイド製品など一切、頼らず
ショートケーキやシフォンケーキを自力で作ってました

お菓子作りの材料購入の為、よく『明治屋』にも行きました
私の趣味の一つにミニチュアボトル収集と云うものがあるんですが
いつも材料を買うかミニチュアボトルを買うか悩んだものです

ちなみに和菓子は餡が嫌いだったので余り作りませんでした
団子やお萩などを作る事はありましたが、黄な粉かごまダレでした
ただ、我が家に何故か鯛焼き器があったので鯛焼きは作りました
あと自分で作った訳じゃないですが心太は断然、黒蜜派!
夏場、たまにスーパーで買うんですが酢醤油ばっかりで嫌になります

もちろん、お菓子ばっかり作っていた訳ではなく料理も作りました
高校生の頃、トラックの運ちゃん向けの大衆食堂でバイトをしたので
極々、基本的な物なら大抵、作れる程度の腕になりました
ただ元々、肉が大嫌いな為、肉料理は毎回、適当に作ってました
(今では多少、食べる様になりましたが豚肉は今でも好きじゃないです)

しかし今、冷静に考えるとレバニラ(ニラレバ?)炒めとか、
煮込みハンバーグを味見もせずに出したけど大丈夫だったのかな?
一時期、店を休業してたし、お客さん、逃げちゃったのかなぁ~?

あー、明日、久し振りにお菓子作りでもしようかなぁ~
カロリー制限もある事だし、パルスイートでも買ってきて
低カロリークッキーでも作るとするか!

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プロフィール

mikasu2005

Author:mikasu2005
みかんが果物の中で一番好きな為、
冬場だけではなく夏でも食べています!
自堕落でいい年をしてアニメ好きの
(特に『ぷるるんっ!しずくちゃん』命です!)
完全に社会不適合者でアリマス!
あと、お酒のミニチュアボトル収集もしています!

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